KERESÉS
címben szerző nevében leírásban

Szakácslexikon

Szakácslexikon
Szerző: Gerencsér Ferenc (összeáll.)
Kiadó: Anno Kiadó
Méret: 140x200
Oldalszám: 352 oldal
Olvasóink értékelése:
(0 szavazat)

webshop ár:
995 Ft
Kód: ARQI
Sajnos ez a könyv elfogyott, jelenleg nem rendelhető.
Rövid ismertető:
Az utóbbi húsz évben, az áldott és átkozott globalizáció egyik eredményeként, a kommunikáció hallatlan kiterjedése, az utazások mindennapossá válása, s természetesen az agrártechnika, a vegyipar, az élelmiszeripar s a biotechnika új korszakot nyitó fejlődésének hatására a magyar konyha (is) alaposan megváltozott. Átalakult az ételek tartalma, stílusa, s óriási mértékben megnőtt a választékuk, az argentin marhasülttől, az édes-savanyú szójakölteményekig, a muszaka, a pizza, a shusi, a kebab, az amerikai palacsinta ma már oly természetes tartozéka a hazai gasztronómiának, mint akár a marhapörkölt, vagy a túrós csusza. A nemzeti konyhák legjobb fogásaiból rohamléptekkel kialakuló világkonyha egyik gyakorló szakácsműhelyévé váltak a magyar éttermek, s háztartások is. Ennek révén egyre inkább a finom, a tápláló s az egészséges ételek száma növekszik minden ország étlapján, hiszen csak azokat érdemes átvennünk egymástól, s azokat beiktatni mindennapi étrendünkbe a megszokott, ám de nem bizonyos, hogy egészséges és tartalmas régi, egy szegényebb és a korszerű táplálkozási ismeretek híjával levő konyha ételeinek helyére. E folyamattal együtt viszont nemcsak új ízekkel gyarapodunk, hanem új ismeretekkel is, új anyagok, fűszerek, fogások, konyhai eszközök (wok) nevével, tulajdonságaival, kezelésük receptjeivel, s bizony ezekkel megismerkedni — akár mint ételt fogyasztó vendég, akár mint jó konyhát vezető háziasszony —, nem haszontalan.

Ezeket gyűjtöttük össze ebben a könyvben.

Olvasóink hozzászólásai

Könyvünkről olvasóink még nem írtak véleményt.
Legyen Ön az első!

A hozzászóláshoz jelentkezzen be, vagy regisztráljon az oldalon!

További könyvek a kategóriából

Ízek világa - Hidegtálak
Jelenleg nem rendelhető!
Szepessy Vilma
Kód: AMBJ
webshop ár:
199 Ft
A 100 legjobb mexikói recept
Kód: AMGP
webshop ár:
180 Ft
Horváth Ilona illusztrált szakácskönyve
Horváth Ilona
Kód: BSWH
webshop ár:
3 500 Ft
Mindenem a kávé
Kód: BRAD
webshop ár:
300 Ft
Sütemények
Jelenleg nem rendelhető!
Kód: BBRB
webshop ár:
1 500 Ft
Bögrés ételek
Kód: BKSJ
webshop ár:
400 Ft
A mi szakácskönyvünk
Jelenleg nem rendelhető!
Péter Jánosné - Nagy Sándorné
Kód: AADU
webshop ár:
900 Ft
Bögrés sütemények
Jelenleg nem rendelhető!
Kód: BNAE
webshop ár:
495 Ft
Különleges halételek
Liptai Zoltán - Ruff István
Kód: BQEH
webshop ár:
650 Ft

Akciós könyveink

-29%
Otthoni alakformálás
AKCIÓ!
Kis Mónika
Kód: BQLK
fogyasztói ár:
1 700 Ft
akciós webshop ár:
1 200 Ft
-32%
Családi orvosi enciklopédia
AKCIÓ!
Prof. Peter Abrahams
Kód: BDTN
fogyasztói ár:
5 900 Ft
akciós webshop ár:
4 000 Ft
-49%
Fedezd fel a világot 2. - A kültakaró, a csontok és az izomrendszer - A KÖNYV ENYHÉN SÉRÜLT
AKCIÓ!
Kód: BJHN
fogyasztói ár:
980 Ft
akciós webshop ár:
500 Ft
-49%
Fedezd fel a világot 3. - A tengeri környezet - A KÖNYV ENYHÉN SÉRÜLT
AKCIÓ!
Kód: BJKF
fogyasztói ár:
980 Ft
akciós webshop ár:
500 Ft
-49%
Fedezd fel a világot 6. - A világ feltérképezése és az Antarktisz - A KÖNYV ENYHÉN SÉRÜLT.
AKCIÓ!
Kód: BJLF
fogyasztói ár:
980 Ft
akciós webshop ár:
500 Ft
-13%
Diabetikus finomságok
AKCIÓ!
Kód: BSXO
fogyasztói ár:
2 300 Ft
akciós webshop ár:
1 990 Ft

Újdonságaink

Házasság kezdőknek
ÚJDONSÁG!
Clive Whichelow
Kód: BQOT
webshop ár:
590 Ft
Pszichotrükkök 9-12 éves korig
ÚJDONSÁG!
Suzanne Valliéres
Kód: BSNR
webshop ár:
2 490 Ft
Szövegértési feladatok - Játsszunk együtt matricákkal
ÚJDONSÁG!
Bartha Jánosné - Erdödiné Sándor Katalin - Szalay Mária
Kód: BPKI
webshop ár:
490 Ft
Olvasókönyv a legszebb Bibliai törénetekből
ÚJDONSÁG!
Kód: BQLO
webshop ár:
1 390 Ft
DIY: 5 perces kontyok
ÚJDONSÁG!
Kód: BQED
fogyasztói ár:
790 Ft
webshop ár:
650 Ft
Jákob
ÚJDONSÁG!
Kód: BQNI
webshop ár:
495 Ft

Szakácskönyvek

-32%
Szabadtűzi ételek
Juhász Zsuzsanna
Kód: ANCC
fogyasztói ár:
850 Ft
webshop ár:
580 Ft
-29%
Horváth Ilona konyhája - Aprósütemények
Kód: BLIY
fogyasztói ár:
490 Ft
webshop ár:
350 Ft
-23%
Jönnek a vendégek
Kód: BQXJ
fogyasztói ár:
390 Ft
webshop ár:
300 Ft
A jó barátnő - Kitűnő magyar szakácskönyv
Kód: BLNN
webshop ár:
495 Ft
A 100 legjobb távol-keleti recept
Kód: AGCJ
webshop ár:
180 Ft
-29%
Horváth Ilona konyhája - Húsos levesek
Kód: BLPP
fogyasztói ár:
490 Ft
webshop ár:
350 Ft

Történelem

-33%
A szabadságharc kora
Kód: BQVZ
fogyasztói ár:
1 800 Ft
webshop ár:
1 200 Ft
Don-kanyar - A 2. magyar hadsereg tragédiája
Várkonyi Vilmos
Kód: BMRW
webshop ár:
495 Ft
V. László és Ulászló
Kiss-Béry Miklós
Kód: BKCS
webshop ár:
690 Ft
Horthy István élete és halála
Nemere István
Kód: BFDB
webshop ár:
450 Ft
Az ördöglovas - Sándor Móric gróf kalandos élete
E. A. Rodriguez
Kód: AKZJ
webshop ár:
450 Ft
Szökött szerzetesek
Erdélyi Gabriella
Kód: BMLO
webshop ár:
995 Ft

A második világháború teljes története

Ifjúsági regények

Drakula - Klasszikusok könnyedén
Bram Stoker
Kód: BRVY
webshop ár:
650 Ft
A sajtpiramis titka
Geronimo Stilton
Kód: BBMO
webshop ár:
1 274 Ft
A titokzatos macskatolvaj
Kód: BRGJ
webshop ár:
1 529 Ft
A díva nyakéke
Kód: BRGO
webshop ár:
1 529 Ft
Kezdődik a bajnokság
Luigi Garlando
Kód: BRFU
webshop ár:
1 699 Ft
A legdrágább kincs
Kód: BFXC
webshop ár:
2 090 Ft

Selfie bot

Selfie távírányító
Kód: BOYG
webshop ár:
990 Ft
Selfie bot
Kód: BOYL
webshop ár:
990 Ft

Varázshomok

Varázshomok Barna
Kód: BPTC
webshop ár:
2 000 Ft
Varázshomok Sárga
Kód: BPTB
webshop ár:
2 000 Ft
Varázshomok Lila
Kód: BPTA
webshop ár:
2 000 Ft

Gyakorlók, tudáspróbák

Betűk világa - differenciálás 1. osztályosoknak
Süveges Andrea - Szombatné Molnár Marianna
Kód: BILV
webshop ár:
399 Ft
Helyesírási gyakorló munkafüzet 5. osztályosok részére
Katona Tünde
Kód: AKPO
webshop ár:
598 Ft
Játékos íróka - Íráselőkészítő feladatok óvodásoknak
Süveges Andrea - Szombatné Molnár Marianna
Kód: BLEP
webshop ár:
598 Ft
der die das - Játékos német nyelv gyerekeknek
Szakácsné Kupeczki Éva
Kód: AYMP
webshop ár:
195 Ft
Fogalmazás - foglalkoztató 4. osztályosoknak
Tivadar Andorné
Kód: AMNW
webshop ár:
350 Ft
Ismerkedem környezetemmel - Évszakok
Dr. Szabóné Zavaczki Andrea - Zavaczki Gabriella
Kód: AASU
webshop ár:
398 Ft

Regények, novellák, szórakoztató irodalom

Szerelem a Mahlstadti gyermek idején
Clemens J.
Kód: BRRF
webshop ár:
700 Ft
Sötét fény
Ken Macleod
Kód: BPNZ
webshop ár:
495 Ft
Cyboria - Galeno ébredése
Pierdomenico Baccalario
Kód: BRVL
webshop ár:
799 Ft
A gonosz özvegy
Amanda Quick
Kód: ARCV
webshop ár:
700 Ft
Megható történetek anyák napjára
Kód: BPWD
webshop ár:
499 Ft
Vörös Hold
Benjamin Percy
Kód: BQBC
webshop ár:
595 Ft

Tanári zsebkönyv

-34%
Tanári zsebkönyv 2015-2016 rózsás
Kód: BOSO
fogyasztói ár:
1 490 Ft
webshop ár:
990 Ft
Tanári zsebkönyv 2017-2018
Kód: BRXS
webshop ár:
900 Ft
Tanári zsebkönyv 2017-2018
Kód: BRXT
webshop ár:
900 Ft
Tanári zsebkönyv 2017-2018
Kód: BRXR
webshop ár:
900 Ft
Tanári zsebkönyv 2017-2018
Kód: BRXQ
webshop ár:
900 Ft

Hobbi

Madárlexikon
Schmidt Egon
Kód: BHTV
webshop ár:
995 Ft
Ulti kezdőknek és haladóknak
Hajdú Imre - Benyovszki Pál - Prorok Márton
Kód: BQIA
webshop ár:
1 495 Ft
-0%
Házi kedvenceink 2. : Golden retriever
Kód: BLEZ
fogyasztói ár:
300 Ft
webshop ár:
299 Ft
-0%
Menjünk pecázni! - Kezdő fogások
Varga Ervin
Kód: BLLS
fogyasztói ár:
300 Ft
webshop ár:
299 Ft
Tengeri akvarisztika
Werner Baumeister
Kód: BROE
webshop ár:
800 Ft
Nagy rejtvénykönyv 4.
Kód: ADJY
webshop ár:
1 444 Ft

Kultúra

Világhíres festők: Renoir
Kód: BQYO
webshop ár:
990 Ft
A magyar festészet mesterei: Koszta József
Kód: BQYX
webshop ár:
990 Ft
Világhíres festők: Rubens
Kód: BQYV
webshop ár:
990 Ft
Létünk indái - Buddhista tanmesék és történetek
Szántai Zsolt (ford.)
Kód: BFQQ
webshop ár:
450 Ft
A magyar festészet mesterei: Vajda Lajos
Kód: BQYY
webshop ár:
990 Ft
Lautrec
Daniéle Devynck
Kód: ALYX
webshop ár:
4 995 Ft

Falmatrica

Szemléltető oktatótábla

Szemléltető: Lófajták
Kód: BQQG
webshop ár:
300 Ft
Szemléltető: Legfontosabb angol szavak
Kód: BQQP
webshop ár:
300 Ft
Szemléltető: Arab és római számok
Kód: BPDM
webshop ár:
300 Ft
Szemléltető: Magyarország domborzata
Kód: BQQO
webshop ár:
300 Ft
Szemléltető: Kutyafajták
Kód: BQQS
webshop ár:
300 Ft
Szemléltető: Állati ABC
Kód: BQQF
webshop ár:
300 Ft

Mondókás füzetek

Ismeretterjesztő gyerekkönyvek

-37%
Kis hercegnők
Kód: BPWX
fogyasztói ár:
790 Ft
webshop ár:
499 Ft
-70%
Fedezd fel a világot 19. - A felfedezők távoli álmai - A KÖNYV ENYHÉN SÉRÜLT
Kód: BKSN
fogyasztói ár:
1 690 Ft
webshop ár:
500 Ft
Játékos kísérletek - A fény
Kód: BORF
webshop ár:
990 Ft
Szuper helikopterek
Kód: BMGH
webshop ár:
240 Ft
-31%
Megamasinák - Munka a földeken
Kód: BPLJ
fogyasztói ár:
1 300 Ft
webshop ár:
900 Ft
-40%
Kis könyvtár - Kalózok
Catriona Clarke
Kód: BPBQ
fogyasztói ár:
990 Ft
webshop ár:
590 Ft

Led

Otthonunk növényei

-0%
Otthonunk növényei 2. - Színes levelű szobanövények
Kód: BKTU
fogyasztói ár:
300 Ft
webshop ár:
299 Ft
-0%
Otthonunk növényei 3. - Nagy levelű szobanövények
Kód: BKTV
fogyasztói ár:
300 Ft
webshop ár:
299 Ft
-0%
Otthonunk növényei 1. - Virágzó cserepes szobanövények
Kód: BKTT
fogyasztói ár:
300 Ft
webshop ár:
299 Ft
-0%
Otthonunk növényei 4. - Szobanövények kisméretű levelekkel
Kód: BKVA
fogyasztói ár:
300 Ft
webshop ár:
299 Ft
-0%
Otthonunk növényei 6. - Broméliák, orchideák, pozsgások
Kód: BKUY
fogyasztói ár:
300 Ft
webshop ár:
299 Ft

Utazás

Rio De Janeiro - városjárók zsebkalauza
Kód: BRLX
webshop ár:
650 Ft
Festői Magyarország
Kód: BPZR
webshop ár:
1 650 Ft
Turistatérkép: Börzsöny, Naszály, Helembai-hegység
Szarvas - Faragó - Térkép-Center
Kód: ANQK
webshop ár:
2 000 Ft
Utazzunk együtt!: Dél-Dalmácia
Dr. Fehér György
Kód: ANAW
webshop ár:
300 Ft
Utazzunk együtt!: Közép-Dalmácia
Kód: ANAV
webshop ár:
300 Ft
Magyarország + Európa atlasz
Kód: AXIS
webshop ár:
100 Ft

Képes albumok

Budapest - 4 nyelvű album
Kód: BOGX
webshop ár:
1 495 Ft
Jász-Nagykun-Szolnok megye
Csabai István
Kód: AKSZ
webshop ár:
4 500 Ft
Kutyusok
Kód: BLXX
webshop ár:
499 Ft
Repülők csodálatos világa
Vida Péter
Kód: BPKK
webshop ár:
1 390 Ft
Hortobágy - A puszta portréja
Kód: AMLP
webshop ár:
1 700 Ft

Kifestők, foglalkoztatók

Dínós móka - Első kreatív könyvem
Kód: BSVW
webshop ár:
750 Ft
-23%
Színek szárnyán színező
Kód: BQXQ
fogyasztói ár:
390 Ft
webshop ár:
300 Ft
Állatok - Első pontösszekötős füzetem
Kód: BSXX
webshop ár:
750 Ft
Itt a karácsony - Első kifestőm
Kód: BSXU
webshop ár:
750 Ft
Munkagépek és autók - Kösd össze a pontokat!
Kód: BSXE
webshop ár:
1 300 Ft

Naptárak

2018 naptár: Hegyvidékek
Kód: BSVF
webshop ár:
850 Ft
2017 Naptár: Kertek és parkok
Kód: BQIK
webshop ár:
300 Ft
2016 Falinaptár - Varázslatos kertek
Kód: BPFA
webshop ár:
299 Ft
2018 naptár: Cuki állatok
Kód: BSKU
webshop ár:
850 Ft
2018 naptár: Kutyák
Kód: BSVG
webshop ár:
850 Ft
2018 spirálos naptár: Lovak
Kód: BSLA
webshop ár:
1 200 Ft

SzelektSzatyor