Új jelszó kérése

Csőben sült és rakott finomságok

ÚJ
Csőben sült és rakott finomságok
Csőben sült és rakott finomságok
Csőben sült és rakott finomságok
Csőben sült és rakott finomságok
Csőben sült és rakott finomságok
Csőben sült és rakott finomságok
Kiadó: Geopen Könyvkiadó
Méret: 197x225
Oldalszám: 64 oldal
Fő kategória >Könyvek >Szakácskönyvek
595 Ft595
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Összehasonlítás
Kérdés a termékről
Részletek
Adatok
Részletek

Rövid ismertető:
A csőben sütés nem jelent mást, mint hogy egy tepsibe fektetett étel felső rétegét barnára pirítjuk a sütőben. Más néven gratinírozunk.

Az ilyen eljárással készített ételek esetében biztosra mehetünk, hogy szép, pirosra sült kéreg alatt találjuk a hozzávalókat. Sok esetben valamilyen mártással keverjük össze az alapanyagokat, hogy végezetül ez - s a süléskor kialakuló kéreg - határozza meg az étel karakterét. Ez leggyakrabban valamilyen tejszínes, tojásos alapú mártás szokott lenni. Ebben a könyvben közel 30 receptet találhatunk.

 

Adatok
Cikkszám
BKGH
Státusz
ÚJ    
Webáruház készítés